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Cantal vieux

Disponibilité : En stock

Cantal vieux

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8,75 €
Le Cantal vieux est affiné au minimum 240 jours pour obtenir un fromage sec, très goutu, fort dont la chaire devient légèrement bleue au bord de la croûte. Le GAEC Lou Peyrou est producteur de lait AOP pour les AOP Cantal et les AOP Bleu d'Auvergne.

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Description

Détails

Le Cantal vieux est affiné au minimum 240 jours pour obtenir un fromage sec, très goutu, fort dont la chaire devient légèrement bleue au bord de la croûte. Le GAEC Lou Peyrou est producteur de lait AOP pour les AOP Cantal et les AOP Bleu d'Auvergne.
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