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Torsade (de saucisson) des Arcades

Disponibilité : En stock

Torsade (de saucisson) des Arcades

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8,50 €
Format apéritif par excellence, la torsade de saucisson est à l’image de ses cousins de la Charcuterie des Arcades. Saucisson 100% pur coche, le secret de notre artisan Boucher – Charcutier qui ne sélectionne que de la viande de coche. Pour les non-initiés, une coche est donc une femelle ayant mis bas au moins 3 fois. Sa viande présente alors un équilibre inégalé entre gras et maigre tout en étant gouteuse à souhait ! Jean-Charles ne sélectionne que des viandes locales pour réaliser ces bâtonnets de saucisson sec.
Description

Détails

Format apéritif par excellence, la torsade de saucisson est à l’image de ses cousins de la Charcuterie des Arcades. Saucisson 100% pur coche, le secret de notre artisan Boucher – Charcutier qui ne sélectionne que de la viande de coche. Pour les non-initiés, une coche est donc une femelle ayant mis bas au moins 3 fois. Sa viande présente alors un équilibre inégalé entre gras et maigre tout en étant gouteuse à souhait ! Jean-Charles ne sélectionne que des viandes locales pour réaliser ces bâtonnets de saucisson sec.
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