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profiter pleinement des bienfaits des fruits de saison, planifiez vos menus en fonction de ce calendrier. Non seulement vous bénéficierez d'un meilleur goût et de plus de nutriments, mais vous réduirez aussi votre impact écologique tout en faisant des économies.
Le parfum, doux et caractéristique, reste un indicateur fiable. Pour les citrons, recherchez des fruits à la peau fine et brillante, fermes mais légèrement souples sous la pression des doigts.