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2- Faire fondre les lardons dans une poêle en fonte jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Retirer le lard de la poêle et le mettre de côté. 3- Verser l'huile dans la poêle en fonte utilisée et faire dorer les tranches de pommes de terre de tous les côtés pendant environ 20 minutes à feu moyen.
Source : https://www.cuisiner-facilement.fr/pate-a-crepe-une-recette-facile-a-realiser/
Étape 2 : Ajoutez du sel, de l’huile et du lait. Si vous avez préféré utiliser du beurre, vous pouvez y ajouter également. Ensuite, vous pouvez travailler la pate de manière énergique. Pour cela, il est conseillé d’utiliser une cuillère en bois. De cette manière, la pate sera plus légère.