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Posté par E gourmets

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Source : https://www.inviter-et-recevoir.fr/la-taille-des-bouteilles-de-champagne-leur-nom-et-dou-vient-il/

Ainsi, vous avez la champenoise d’une contenance qui equivaut à 75 cl, le magnum avec une contenance de 1,5 litre taille. Le Jeroboam est le plus grand format avec une contenance de 3 litres.

Source : https://www.inviter-et-recevoir.fr/comment-dessaler-et-preparer-de-la-morue-sechee/

Refaites la même opération au moins 3 trois fois. Cela ne prend qu’une heure de temps et votre morue sechee est prête pour la recette de votre choix. Comment éviter à la morue salee séchée  de perdre ses saveurs ?